バイロンベイのビール工場”STONE & WOOD”の話
前にご紹介したバイロンベイのビール
”STONE & WOOD”
今日は、そのビール工場をご紹介します。
市民体育館ぐらいの大きさの建物の前には、
ビールと食事が楽しめるスペースがあります。
明るく、風通しもいいので、気持ちいいです。
中に入ると、ケースでビールが売っていたのですが、
近くの酒屋で見たことがない種類でした。
これから出回るものなのでしょうか?
このスタウト(黒ビール)は期間限定みたいです。
工場の中には帽子やTシャツも売っています。
欲しくなる・・・
代官山のショップとかでこんな並べ方してそう。
さて、ビール工場を公開していますので、もちろん飲めます。
オーストラリアは18歳から飲めますが、
25歳以下に見られた場合はIDを求められます。
日本人は若く見られるので、パスポートなどを持って行ったほうがいいですよ。
まずはお水。かっこよく言ってみて、チェーサー。和風で、お冷。
本当に水がでるのか?と思いますが、水です。
メニュー。いっぱいあって、わかりません・・・
よく目にするのがパシフィックエールです。
おいしいんですよねぇ。
試飲セット3種類で$11
5種類で$16
今回は見学だけです。次回は必ず!ビールを!
飲めない方、お子様にはKOMBUCHAが用意されています。
一杯$5 (Kombuchaは日本にもあるのでしょうか?)
自然光がたっぷりの中の席か、外で風に当たりながら飲むビール。
どちらにしてもおいしいのは間違いありません。
さて、最後にトイレに寄ってから帰ろう。と思い奥へ。
トイレの壁です。
飲食経験者としては、これは100点ですね。
実際、写真撮っちゃいましたからね。
ごめんなさい。男性のみの特典!
ここで用を足すと、泡立ちがいいとかわるいとか・・・
女性トイレはどうなっているのかはわかりませんが、
男性用は遊び心100%でした。
営業時間
月~金 10am – 5pm
土日 12pm – 6pm
12pm-3pmは軽食もあります。
場所はこちら
要予約ですが、ビール工場見学もできます。
興味のある方は寄ってみてください