前にご紹介したバイロンベイのビール

”STONE & WOOD”

今日は、そのビール工場をご紹介します。

市民体育館ぐらいの大きさの建物の前には、

ビールと食事が楽しめるスペースがあります。

明るく、風通しもいいので、気持ちいいです。

中に入ると、ケースでビールが売っていたのですが、

近くの酒屋で見たことがない種類でした。

これから出回るものなのでしょうか？

このスタウト（黒ビール）は期間限定みたいです。

工場の中には帽子やTシャツも売っています。

欲しくなる・・・

代官山のショップとかでこんな並べ方してそう。

さて、ビール工場を公開していますので、もちろん飲めます。

オーストラリアは１８歳から飲めますが、

２５歳以下に見られた場合はIDを求められます。

日本人は若く見られるので、パスポートなどを持って行ったほうがいいですよ。

まずはお水。かっこよく言ってみて、チェーサー。和風で、お冷。

本当に水がでるのか？と思いますが、水です。

メニュー。いっぱいあって、わかりません・・・

よく目にするのがパシフィックエールです。

おいしいんですよねぇ。

試飲セット３種類で＄１１

５種類で＄１６

今回は見学だけです。次回は必ず！ビールを！

飲めない方、お子様にはKOMBUCHAが用意されています。

一杯＄５　（Kombuchaは日本にもあるのでしょうか？）

自然光がたっぷりの中の席か、外で風に当たりながら飲むビール。

どちらにしてもおいしいのは間違いありません。

さて、最後にトイレに寄ってから帰ろう。と思い奥へ。

トイレの壁です。

飲食経験者としては、これは１００点ですね。

実際、写真撮っちゃいましたからね。

ごめんなさい。男性のみの特典！

ここで用を足すと、泡立ちがいいとかわるいとか・・・

女性トイレはどうなっているのかはわかりませんが、

男性用は遊び心１００％でした。

営業時間

月～金　10am – 5pm

土日　12pm – 6pm

12pm-3pmは軽食もあります。

場所はこちら

要予約ですが、ビール工場見学もできます。

興味のある方は寄ってみてください