バイロンベイコーヒー農園”ZENTVELDS COFFEE”の話

バイロンベイコーヒーをご存知ですか？

オーガニックのコーヒーで、日本でも取り扱いがあるお店があるぐらいの

認知度、知名度です。

今日はそんな農園、Zentvelds Coffeeを紹介します。

バイロンベイの街中から車で約２０分の場所にあります。

山を登って行くので、行きしなに見える風景も壮大です。

到着して、外観の写真を取り忘れるという失態。すみません。

店内は、お店、というより、問屋。

当たり前ですけど、ここは農園なのです。

一つ一つ丁寧に説明してくれました。

違いが微妙にあり、こんな人にはこれがおすすめ。

という感じでわかりやすかったです。さすがスペシャリスト。

このコーヒー豆をコーティングしたチョコが美味しいです。

５０ｇで＄４．５０

お店の方が、

「コーヒーの木を見た？実がついているのが手前にあるから自由にみてね。」

とおっしゃってくれたので、早速見学。

どこまで行っていいのかよくわからず、（誰もいなかったので）

びびりなので、ほんと手前の木だけを見に行きました。

実は、コーヒーの木を見るのは初めて。

これ？これなの？とか独り言をいいながら近づいていきました。

そしたら、実がなっています。

赤い実。まだ緑のものもあります。

これがコーヒー豆？

これを飲み物にしてしまった人がすごいです。

この農園は有名で、あのスターバックスの店長が研修に来たこともあるそうです。

英語の記事ですが、こちら

基本はお店に卸したりしているようですが、

農園の見学（最低１０名から）ができたりと面白そうです。

ウェブはこちら

栽培、ロースト、パッキングまですべてこちらでやっています。

コーヒー好きなら一度は行ってみたい場所なのではないでしょうか？

ぜひ、寄ってみて下さい。