ビーチ沿いの公園の遊具（プレイグランド）付近でよく見かける設備を紹介します。

これはBBQ台です。

公共のものなので、誰でも無料で利用できます。

下にボタンがあるので、それを長押しすれば火が着きます。

あたたまるまで少し時間がかかりますが、十分な火力です。

時間が経つと勝手に消える仕組みなので、長く使うときは何回か押す必要があります。

 

オーストラリア人はBBQが大好きです。文化といってもいいでしょう。

週末や祝日には朝早くからビーチにきて、

テントをはったりして、場所取り。友達、家族とゆっくりするというのが定番です。

そして、お昼になるとお父さんたちがこの台を使って、ソーセージを焼きます。

玉ねぎも焼いて、食パンの上にのせて、トマトソース（オーストラリアではケチャップをトマトソースといいます）をかけて出来上がり！

オーストラリア名物

Sausage Sizzle　（ソーセージ　シズゥル）

通称　Snag（スナッグ）

です。

ホットドッグとは違い、必ず食パンに挟んで食べます。

食パンが薄いので、よりソーセージを感じることができます。

最初は、「なんで食パン？」と私は思ってましたが、

今ではもう、大好きです。食べたくなるくらいに。

これを家族みんなで仲良く食べます。外でみんなと食べるからまた美味しいんですよね。

利用するにあたって。

公共のもので、雨ざらしの環境にあるため、清潔とはいかないので、

使う前に一回きれいにしてからのほうがいいと思います。

直に焼いてしまうと、後片付けが大変なので、私はアルミホイルを下に敷いて焼いています。

用意したほうがいいもの

アルミホイル（下に敷くもの。上にかぶせ蒸し焼きになど）

スチールウール（最後の掃除用）

調理器具（トングなど）

 

これでばっちりです。

天気のいい日に、スーパーで買い物をして、公園でBBQをしましょう！